大連機(jī)械加工是指通過一種機(jī)械設(shè)備對(duì)工件的尺寸或特性進(jìn)行改變的過程。按加工方式上的區(qū)別可分為切削加工和工作壓力加工。

    對(duì)設(shè)備生產(chǎn)來講包括原材料的運(yùn)輸和保存，生產(chǎn)的準(zhǔn)備，毛坯的制造，零件的加工和熱處理，產(chǎn)品的安裝、及調(diào)節(jié)，漆料和包裝等內(nèi)容。生產(chǎn)過程的內(nèi)容十分普遍，現(xiàn)代企業(yè)用自動(dòng)化控制學(xué)的基本原理和方式機(jī)構(gòu)生產(chǎn)和具體指導(dǎo)生產(chǎn)，將生產(chǎn)過程當(dāng)做是一個(gè)具備鍵入和輸出的生產(chǎn)系統(tǒng)。

　　在生產(chǎn)過程中，凡是改變生產(chǎn)目標(biāo)的樣子、規(guī)格、部位和特性等，使其變成制成品或是半成品加工的過程稱之為工藝過程。它是生產(chǎn)過程的主要一部分。

    大連機(jī)械加工工藝過程又可分為鍛造、煅造、沖壓模具、電焊焊接、機(jī)械加工、安裝等工藝過程，機(jī)械設(shè)備制造工藝過程一般是指零件的機(jī)械加工工藝過程和設(shè)備的機(jī)械加工工藝過程的總數(shù)，別的過程則稱之為輔助過程，比如運(yùn)輸、存放、驅(qū)動(dòng)力供貨、設(shè)備維護(hù)等。工藝過程也是由一個(gè)或數(shù)個(gè)排列順序的工序構(gòu)成的，一個(gè)工序由有數(shù)個(gè)工序構(gòu)成。